11 novembre 2010

caramel au beurre salé...mmhh!

Enfin...le secret (s'en n'est pas vraiment un en fait)...de ce caramel dont on ne se lasse pas! Oui oui oui j'en connais qui ont fini un pot en même pas une journée...et puis maintenant fini les: "Cécile...tu nous fais ton caramel au beurre salé?!"...ça me fait plaisir d'en faire...mais maintenant vous pouvez vous lancer...il n'y a rien de bien sorcier...bon c'est vrai qu'il ne faut pas se louper sur la cuisson...STOP à la discussion passons au vif du sujet!! Ingrédients (pour environs 2 ou 3 pots de confitures): ... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

la fameuse recette des macarons

Apparement certains ont fait le choix de se "lancer dans l'aventure"!!...C'est donc avec tous mes encouragements que je vous incite à le faire!!...Une recette de macarons ça ne s'invente pas, celle que j'ai choisi est celle de Fofil (cliquez sur le lien pour voir la recette!).   Avant de vous lancer: cette recette est déconseillée aux impatients...prenez bien le temps de la lire et de faire chaque étape vos macarons n'en seront que plus réussis!...Si vous avez des questions, des p'tits soucis avec vos macarons... [Lire la suite]
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30 novembre 2009

Des macarons .... mmmmhhh!

Qu'est-ce que c'est long à faire ces p'tites choses là...mais c'est trop trop bon! Cette fois-ci (car c'est la deuxième ou troisième fois que je m'amuse à en faire), ce sont des macarons "choco-menthe" et des macarons "choco-orange"... ils ne sont pas parfaits (j'ai fait quelques erreurs) mais c'est tellement capricieux un macaron...ggrrr!! ...Si cela intéresse certains amateurs de macarons qui n'ont jamais osé se lancer dans l'aventure, je peux vous donner la recette que j'utilise ou plutôt vous dire où je l'ai... [Lire la suite]
Posté par saperlibobine à 15:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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